Z chleba odciąć skórki i rozwałkować na cienką kromkę. Na każdej polożyć plaster serka kremowego w plastrach Hochland ze śmietanką, paprykę pokrojoną w słupki i zwinąć w rulon. Roladkę zanurzyć w rozkłóconym jajku. Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć ją z każdej strony na rumiany kolor.